葱白粥
Last updated: 31 Aug 2021 | 556 Views |
 | 三国时期谯周所著的《古史考》中即有“黄帝始有釜甑，火食之道成。黄帝始蒸谷为饭，烹谷为粥”-----抓把米、半锅水，无需油盐配菜就能升起炊烟。被水稀释的谷物将自身所含的淀粉和糖分散于整锅，能以最小的资源和烹饪成本维持最多人的基本生存。 |
主要原料：粳米约50克，葱白3寸段。
制作方法：煮粳米做粥，临熟加入葱白。
效用说明：解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。
--以上文章来自中医宝典《保健药膳》
