干姜有枣，越老越好

Last updated: 31 Aug 2021 | 530 Views |

《三宝太监西洋记》一五回：“圣上道：‘只怕司礼监太监老了些。’刘诚意道：‘干姜有枣，越老越好。’正是：龟息鹤形，纯阳一梦还仙境；明珠入海，太公八十遇文王。”

姜和枣生长时间越长、成色越老，质量就越好。比喻人的经历越多、年龄越长，经验就越显得宝贵。生姜含有挥发油和姜辣素，能刺激心血管，引起汗腺分泌增加，从而产生发汗祛寒之效。