汤粥类
化痰止咳 |
江米粥
| 牛蒡粥
| 阿胶粥
| 杏仁蒸肉
| 白果鸡丁 | 喘饮焖鸭
| 虫草鹌鹑 | 凉拌蜇头 | 益脾饼 |
芡实粥 | 荠菜粥 | 鱼香离笋丝 | 杏霜汤 | 山药汤 | 玉参宁咳定 | 三耳汤 | 益寿银耳汤 | 清汤银耳 |
紫云三仙 | 杏仁粥 | 杏仁豆腐
| 杏梨饮 | 糖卷果 | 川贝江米梨 | 蜜汁鸭梨 | 止咳梨膏糖 | 水晶桃 |
生津和胃饮 | 山楂核桃饮 | 枇杷叶粥 | 橘皮粥 | 百合蜂蜜 | | | | |
祛风散寒 |
茴香粥
| 羊头烩
| 羊肉羹
| 羊肚羹
| 天麻炖猪脑 | 四和汤 | 茴香汤 | 姜糖饮 | 葱椒饮 |
虎骨酒 | 仙灵脾酒 | 茵陈酒 | 竹叶酒 | | | | | |
生津解暑 |
菠萝鸡片
| 丁香鸭子
| 清拌银芽
| 荸荠海蜇汤
| 白扁豆粥 | 明月映牡丹 | 银耳羹 | 乌梅粥 | 松子粥 |
甘蔗粥 | 甘蔗马蹄饮 | 梨粥 | 五汁饮 | 冰糖梅苏饮 | 生津代茶饮 | 麦门冬粥 | 三汁饮 | 人参汤 |
五味子汤 | 瓜蒌根冬瓜汤 | | | | | | | |
祛湿利水 |
赤小豆鱼粥 | 竹荪汤 | 清蒸鲤鱼 | 鲤鱼汤 | 赤豆鲤鱼羹 | 香菇蒸鲤鱼 | 冬瓜粥 | 白果冬瓜子饮 |
大麦米粥
| 青小豆粥
| 豌豆粥
| 赤豆粳米粥
| 赤小豆内金粥 | 玉米须饮 | 砂仁肘子 | 荷叶米粉肉 |
苦瓜泥 | 商陆粥 | 滑石粥 | 苡米粥 | 苡米莲子粥 | 苡米杏仁粥 | 苡米桂花粥 | 冰糖苡米 |
葵菜羹 | 瓠子汤 | 水煮青鸭 | 鲫鱼粥 | 黑豆鲤鱼汤 | 油爆鳝片 | 葵菜粥 | 炖田螺 |
桂心粥 | 车前叶粥 | 苍耳子粥 | 茯苓粉粥 | 芦根代茶饮 | 灵芝饮 | | |
止呕消食 |
小米焦巴散
| 鸡胗粉粥
| 八宝全鸭
| 山药半夏粥
| 丁香姜糖 | 泡银耳 | 藿香粥 | 生芦根粥 | 芦根竹茹粥 |
枇杷饮 | | | | | | | | |
通便止泻 |
口蘑蒸鸡 | 五味子炖蛋 | 鲫鱼羹 | 桃花粥 | 二仁通幽汤 | 黄酒核桃泥汤 | 橙子煎 | 蜂蜜水 | 杏仁蜜膏
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甘蔗白藕汁
| 四仁通便饮
| 拨粥
| 紫苋粥
| 木耳肉片汤 | 白蜜马齿苋汁 | 山药扁豆糕 | 松子豆腐 | 口蘑烧茭白 |
黄花菜饮 | 姜茶饮 | 莲子粥 | 菠菜粥 | 马齿苋绿豆汤 | 紫苏麻仁粥 | 硝菔通结汤 | 莱菔粥 | 姜茶汤 |
黄芪陈皮粥 | 陈茗粥
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宁心安神 |
莲茸糖包
| 八宝饭
| 豆麦汤
| 玉竹猪心
| 猎肤红枣羹 | 附片蒸羊肉 | 莲子粉粥 | 冰糖桂花莲子 | 山药拨粥 |
冰糖莲子 | 凉拌鸡块 | 荷叶煎 | 银耳鸡汤 | 茯苓包子 | 地黄枣仁粥 | 甘麦大枣汤 | 百合银耳羹 | 桂圆粥
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甘麦大枣汤 | 葛根粉粥
| 天麻焖鸡块 | 桂圆童子鸡 | 栗子桂圆粥 | 雪花莲子 | 莲子茯苓糕 | | |
活血止血 |
鱼鳞胶 | 荠菜拌豆腐 | 豆腐红糖汤 | 鲜地黄汁 | 三七藕蛋羹 | 二鲜饮 | 藕汁蜜糖露 | 荠菜炒肉丝 | 银耳粥 |
桑耳糯米粥
| 藕粉糕
| 黑豆红花煎
| 苓藕饮 | 黄焖鹿筋 | 木瓜汤 | 猪皮冻胶 | 天麻烧牛尾 | 天麻炖鸡 |
白萝卜汁 | 金针白茅饮 | 马齿觅藕汁饮 | 柏叶粥 | 灯芯草柿饼汤 | 霜打荷花 | 安胎鲤鱼粥 | 大蓟速溶饮 | 荠菜蜜枣藕节汤 |
木耳粥 | 野苋车前汤
| 黑木耳糖 | 炖黑木耳 | 木耳桂圆汤 | 双耳汤 | 木耳红糖饮 | | |
清热解毒 |
菱角粉粥 | 拌银耳 | 蒲公英粥 | 竹叶粥 | 竹沥粥 | 消炎利胆茶 | 鸡胆汁黄瓜藤饮 | 珍珠母粥
| 炖蚌肉 |
清汤鸽蛋
| 绿茶煎 | 胖大海饮 | 黄芪蒸乳鸽 | 丝瓜粥 | 冰糖炖香蕉 | 白菜绿豆饮 | | |
补益气血 |
山药面 | 首乌粥 | 降压茶 | 海蛰荸荠汤 | 山药茯苓包子 | 荔枝肉 | 当归猪蹄汤 | 核桃仁鸡丁 | 磨菇烧豆腐 |
扶中汤 | 木耳当归汤
| 清蒸人参鸡 | 黄芪猴头汤 | 黄芪炖母鸡 | 蘑菇什锦 | 龙眼莲子羹 | 乌发蜜膏 | 归地炖羊肉 |
荔枝粥 | 桂浆粥 | 枣糖糕 | 香菇烧菜花 | 甜酒酿山药羹 | 红烧猪蹄 | 黄芪猪肝汤 | 五圆全鸡 | 清蒸鲥鱼 |
琼玉膏 | 当归羊肉汤 | 白果烧鸡 | 枸杞滑熘里脊片 | 黄芪软炸里脊 | 木耳红枣酱 | 枸杞牛肉片 | 黄芪汽锅鸡 | 黄芪干烧鲥鱼 |
烩双菇 | 姜丝菠菜
| 绣球黑木耳
| 清蒸虫草白花鸽 | 黄芪米醋脆皮鲤 | 红烧元鱼
| 参芪砂锅鱼头 | 蒸鳝鱼猪肉 | |
滋阴壮阳 |
九香虫粉 | 仙茅炖瘦肉 | 地黄粥 | 砂锅牛尾 | 红烧牛鞭 | 枸杞羊肾粥 | 枸杞炖羊肉 | 白羊肾羹 | 鹿角胶粥 |
枸杞汁大排
| 枸杞炖牛尾 | 菟丝饮 | 虫草全鸭 | 巴戟二子酒 | 银耳化液汤 | 核桃枸杞粥 | 益气促精汤
| 芡实茯苓粥 |
鲜蘑鹿冲 | 炖猪腰 | 御府鹿尾 | 海马童子鸡 | 金樱子粥 | 炸核桃仁猪腰 | 枸杞炸烹大虾 | 鸽蛋烩银耳 | 核桃仁鸡卷 |
银耳氽鸡片 | 韭菜粥 | 天麻蛋 | 锅巴虾仁 | 海参粥 | 人参清汤鹿尾 | 抓炒杜仲腰花 | | |
温中健脾 |
猪肚粥 | 白术猪肚粥 | 参杞烧肚片 | 羊肉粥 | 山楂肉片 | 砂仁肚条 | 大麦粉糊 | 黄精煨肘 | 羊骨葱姜粥 |
大麦饭
| 白粳米饭砂仁粥
| 山楂元宵
| 小米粥 | 开元寿面 | 羊肉挂面 | 藕丝羹 | 生津滋胃饮
| 麦芽山楂饮 |
鲫鱼汤 | 菊花鳜鱼 | 内金鳝鱼 | 青蛤氽鲫鱼 | 椒面粥 | 小茴香粥 | 干姜粥 | 莴苣子粥 | 胡萝卜粥 |
猪蹄粥 | 山莲葡萄粥 | 蜜枣扒山药 | 山药汤圆 | 鲜蘑桃仁 | 炙黑豆 | 栗子烧白菜 | 山药桂圆三七粥 | 八宝豆腐 |
大麦汤 | 参芪清蒸羊肉 | 栗子烧鸡块 | 鹌鹑肉片 | 松子仁鸡 | 生地黄鸡 | 参芪鸭条 | 参杞烧海参 | 陈皮扒鸭条 |
柿饼饭 | 银耳杜仲羹 | 桂皮山楂饮 | 干姜车前子饮 | 山楂粥 | 梅枣杏仁饼 | 生善刀豆饮 | 油炸山楂糕 | 参枣米饭 |
益脾饼 | 吴茱萸生姜粥 | 黄芪粥 | 地黄生姜粥 | 荜拨粥 | 豆蔻粥 | 砂仁藕粉 | 苏子龙肝粥 | 人参茯苓生姜粥 |
补益诸虚 |
糯米藕 | 灵芝酥糖 | 猪肾粥 | 枸杞爆肝尖 | 羊杂面 | 羊脏羹 | 羊脊骨羹 | 炒鸡茸银耳 | 虫草焖鸡块 |
羊腰面
| 麦麸汤圆
| 扒脊髓菜心
| 茴香腰花 | 腰花杜仲 | 五香兔肉 | 烧鹿筋 | 参杞鸡棒
| 栗子烧鸭块 |
猪胰汤 | 牛膝蹄筋 | 牛髓膏子 | 黑牛髓煎 | 煮羊肾 | 鹿茸香菇菜心 | 鲜莲子鸡丁 | 砂锅人参鸡 | 清蒸山药炉鸭 |
酥香鹌鹑 | 圆椒木耳 | 江米藕 | 炖白木耳肉 | 枸杞雏鸽汤 | 红柳元鱼 | 砂锅元鱼 | 清汤元鱼 | 清蒸人参元鱼 |
煨龟肉 | 海参粥 | 胡椒海参汤 | 乌参藏白凤 | 山药酥油粥 | 核桃仁粥 | 珠玉二宝粥 | 八宝藕粉 | 银耳蚕蛹 |
银耳白肺 | 清脑羹 | 银耳乌龙汤 | 枸杞粥 | 黄芪银耳炖鸡 | | | | |
疏肝养肝 |
黑豆小麦煎 | 羊肝粥 | 首乌肝片 | 五彩野兔丝 | 山药枸杞蒸鸡 | 乌鸡酒 | 绍酒甲鱼 | 决明子粥 | 桑仁粥 |
麦芽青皮饮
| 当归肝
| 天麻猪脑羹
| 枸杞爆鸡丁 | 汽锅乌鸡 | 芹菜炒香菇 | 银杞明目汤 | 菟丝子粥
| 茉莉花糖水 |
山药桂圆炖甲鱼 | 天麻鲤鱼 | 天麻砂锅鱼头 | 鲤鱼赤豆粥 | 香菇蒸带鱼 | 枸杞子炖银耳 | 佛手柑饮 | 杞子南枣煲鸡蛋 | 茅根猪肉羹 |
柴胡疏肝糖浆 | 佛手柑粥 | | | | | | | |
消肿抑癌 |
蘑菇粥
| 香菇豆酱
| 香菇蜂蜜晶
| 香菇汤
| 韭菜汁 | 奶油芦笋 | 红扒猴头蘑 | 灵芝甜酒 | |
以上资料参考《保健药膳》