海马

       说到海马，小朋友们最稀罕了，在各大海洋公园，一群群的小朋友都围着海马看。小海马脑袋扁扁的，头顶上长着一簇小刺，像金灿灿的皇冠，小眼睛圆溜溜的，嘴巴像吸管，又细又长，像吸尘器一样将小虾、小鱼或浮游生物吸入口中。海马尾巴很长，卷起来勾在珊瑚或者海藻上。你知道吗？小海马是海马爸爸孵化的。海马妈妈把卵产在爸爸的育儿袋里，由它将小海马抚养大，每年繁殖2-3代。海马是可以在生宝宝当天马上再受孕的，是不是很神奇？
      对大人来说，除了觉得海马呆萌呆萌的，就是它的药用价值了。最近一个朋友晚上失眠，就算少喝水，夜里起身小便最少三四次，还时不时腰疼，好哥们儿得知，送给他一份儿礼物—一盒干海马，还一脸坏笑地来上一句：“好好补补！“只见盒子上写着：强身健体、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等。哎呀，这可是好东西。别看海马小小的，经济价值、药用价值真不小，特别是在肾脏方面。

      俗话说，“北人参，南海马“，我们先来看看海马的营养成分，海马富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、锌、锰、铁、钡、硒、维生素D等营养成分。相传晚年的唐玄宗李隆基每日必饮海马酒，用以延缓衰老，保持青春活力。明代刘文泰《本草品汇精要》记载“海马调气和血”，海马性味温，归经肝、肾，除助阳之外，亦可益精填髓，补气养血和“调气活血”。中医多以“补肾”为治法。


       什么人适合吃海马？男的、女的、老人和青少年，都适合。比如，男性朋友有阳痿、遗精、遗尿、尿频、肾虚坐喘、跌打损伤等问题，可以试试；女性朋友们，可以借助海马来抗衰老、美容养颜，现代医学证实海马含有大量蛋白质和氨基酸，海马还可以调理宫寒；老年朋友们，如果有老年骨质疏松，各种退行性改变、耳鸣、夜尿多、腰膝酸软等问题，可以用海马来保健；家有12-18岁的青少年，正处于发育期长身体的年龄，因肾阳不足引起发育缓慢，小腿和足膝疼痛，可以偶尔吃点海马汤，能促进长高！除此之外，免疫力差，平时爱感冒、咳嗽的人；容易疲劳，失眠、记忆力减退、乏力头晕的人都可以常食用海马。

       当然，有一些人是要忌食海马的，比如孕妇，或者阴虚火旺体质的人群，或平时经常咽痛、眼睛发红、牙龈肿痛的不建议食用。

       有人说，海马长得那么丑，怎么下得了嘴？还有人说，干海马硬邦邦的，怎么吃？其实，海马是一种鱼！炖汤时，能炖软，味道就是海鲜味。海马的食用办法有很多种，先来说说海马泡酒，将海马研碎，倒入装有白酒的瓶子里密封，浸泡10天后即可饮用。 每次10毫升，临睡喝一点。调理因肾阳虚引起的腰酸畏寒、阳痿早泄、乏力等症。还可以适当搭配枸杞、红枣、黄芪、石斛、西洋参等药材。 不同的搭配，不用的药效，女性也可以喝点儿哦！
   
       可是有些人平日滴酒不沾，或不适合饮酒，泰国华侨中医院男科潘在丁中医师建议，有些男性本身患有前列腺炎，或者女性在哺乳期，或患有肝炎、肝硬化、肺结核、心肺功能不全、肾功能不全、对乙醇过敏的人及患皮肤病的人，都要禁用或慎用。不能喝酒，但可以试试海马食补，比如煲汤做菜。海马炖排骨、冬虫夏草海马汤、海马炖鸡、海马小米粥、海马枸杞益肾汤……太多的搭配，太多的吃法。
       看到这里，是不是有种买点海马炖汤的冲动？别急，因为海马是比较名贵的中药材，所以一些商家利欲熏心作假、掺次，大伙儿先要学会鉴别，比如，如果海马颜色是暗黄（泡过酒的海马基本没有药效）、闻起来没有鱼腥味，那就要果断放弃；因为海马都是按克卖的，一些商家就向海马嘴和肚子灌泥浆、蛋黄、鱼粉等增重，所以买时要捏一捏海马肚子，一般质量好的海马，肚子是空空的、瘪瘪的，还可以把海马放在灯光下看，一般没有添加杂质的海马在灯光下能够透光；海马遭虫蛀、开裂、黏黏的，也不能购买。另外，海马的品种繁多，2010版的《中国药典》记录的被证明有入药功效的海马有五种：大海马、三斑海马、刺海马、小海马和线纹海马的干燥体。除了这五种之外，其他品种的海马并未被证明对人的身体有滋补的作用。比如，挑选三斑海马（背部有三个黑斑），要尽量选择体型较大的，越大营养价值越高。

       读完这些之后，相信您对海马一定有了新认识。选择海马进补，确实可以对健康有好处，但前提是从正规渠道购买，另外，如果您仍然拿不准是否可以食用海马，那就找靠谱的中医问问，不要嫌麻烦，自己身体保养好了，一切才会好。

点击返回